饮食男女

全200集

主演:葛天 / 顾宇峰 / 王聪 / 陈维涵 / 张一鸾 / 黄澄澄 / 严米拉 / 李晴

类型:电视剧地区:大陆语言:国语年份:2016

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 剧照

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 剧情介绍

饮食男女电视剧免费高清在线观看全集。
  情景喜剧《饮食男女》由深圳广电集团,寰亚传媒集团、阿里巴巴影业、上海文广集团和国内十余家区域中心城市台共同投资的长篇都市生活轻喜剧,计划通过30家区域中心城市地面主频道联播。                                                                      分别以相亲、婚恋、家庭为各季侧重的主题方向,辅以创业、成长、美食、移民、时尚、健康等次主题和元素设计。每季策划若干单元。                         美国恐怖故事:启示录第八季为了萨玛克里斯托夫案件惊声尖叫 第一季我的职场跃升计划扒手二十四城记报告老板第一季记忆2018极端邪恶足球尤物国语诸葛亮吊孝头文字D续作众里西餐厅一不小心顺走了将军地球未知档案:骸骨洞穴夜曲2020美国版百万巨鳄晓朝夕与卿书无懈可击1999菜鸟老警:联邦调查员第一季狗咬狗(粤语版)初来乍到特种空勤团:红色通缉令轻松小熊:主题乐园大冒险蝙蝠侠和超人:超凡双子之战黑色校规疑伤传输失败无敌索尔王老虎抢亲1960梅林传奇第四季杀人偏差值70寡妇2015吸血鬼日记第三季出走的娜拉游侠国语塞瑟岛之旅恋爱回旋(国语版)她/她第一季忘不了星球大战:抵抗组织第二季摩登家庭第六季

 长篇影评

 1 ) 我是很勤奋的饮食女

我是那种不喜欢《卧虎藏龙》,也不喜欢《断背山》,却喜欢《喜宴》,《推手》,《饮食男女》的观众。我很喜欢看这种故事性很强的电影。在李安这三部电影中,有异国恋,同性恋,老少恋,未婚先孕,大龄剩女,基本上,李安早在1994年以前就把当代社会的核心男女问题都讨论完毕了。仅凭这一点,我对于李安导演,还是一直心怀敬意的。年轻的他在想办法去阐述一些复杂而尴尬的问题。

李安的这三部电影,我觉得拍得最好的是《喜宴》,最正统的是《推手》,而我最喜欢的是《饮食男女》。大概是因为里面漂亮的烹饪过程。我喜欢那种慢条斯理生活的感觉,就像准备一顿饭的过程。从洗菜,切菜,到烧水,热油……我喜欢把这些步骤安排得井井有条之后,打开音响,独自一人享受站在厨房里的乐趣。有的时候,会用老干妈爆炒鸭肠之类的食物,厨房里一下子充满了呛人的烟气,那种烟气像是要抢占所有的氧气,而我却依然不愿意从厨房里出去。

我看着电影开始的郎雄,心怀无限的崇拜。在这样一个没有真正的武侠的年代,我觉得那样的厨艺就是一种侠气。切肉的动作凌厉而舒展,身形不断的在不同的锅之间转换,夹杂上纷繁的雾气,这个场景像是我心中一直盼望的某个桥断。做饭时的男性是尤其性感的。男性的性感如果表现在油光锃亮的肌肉上时,对我来说实在是太过于动物性了。而生活中,我一直相信,如果哪位男士能对于黄瓜也给与足够的认真,他一定是一个会生活的人。而会生活的男人,相比于那些肌肉男,往往能性感得更加长久一些。

所以,即使郎雄扮演的父亲已经年老了,已经被称为“朱爷爷”了,也还是可以有新的爱情,新的家庭。如果我是张艾嘉,我可能也会有同样的选择。这个男人,他关心我的孩子,他会吃我的孩子的剩饭,他站在厨房里的时候是那样的安静而没有怨言,他依然挺拔。很关键的一点,他会生活。

郎雄的三个女儿一个是呆板的大龄中学老师,一个是美丽聪明的大龄金领,还有一个是冲动可爱的大学生。显然,李安和郎雄扮演的父亲这个角色,都是最喜欢吴倩莲扮演的这个二女儿。原因似乎也很简单,因为她也喜欢下厨房,喜欢摆弄个锅锅碗碗,同时,她还聪明,一个自强不息的女性。一般这样的女性形象,在大荧幕上总是被父亲喜欢。

所谓贴心,不一定要听话,不一定要撒娇,只要有着同样的生活态度,有着同样的生活情趣,就自然而然的离得很近很近。

其实我是那种不会生活却又特想好好生活的人,所以看李安的片子特别合适。总体来说,李安是一个很正统的人,无论是种种不寻常的恋爱方式,李安也总是以最传统的方式去解读,那种淡淡的中国的味道,常常让我觉得亲切而自然。男人和男人的爱,男人和女人的爱,年龄相差很大的男女之间的爱,中国男人和外国女人的爱,这些爱其实都可以很自然很平淡,这一切都像是在做一桌菜,评头论足的人总是有很多地说道,只有真正做菜的人才知道种种味道的来龙去脉。

与生活,我也是如此,我希望我在其中,而不是等着一切摆到我的面前,那样的生活太偷懒。透过镜头看到的世界总是美好的,往往总是摁下了很多的快门,却懒得去洗照片。那些美丽的场景,我留在了心里,像是已经亲自烹饪过一种食材,我按照期待的味道去挑旨,最后,好坏与否,于我自己已不重要了。所谓饮食男女,就如同文艺男女,文艺男女要认认真真的文艺,搞好每一个细节,而饮食男女,也一样要耕耘于每一个味道,厨房的味道,饮食的味道,感情的味道,日子的味道,生活的味道,种种味道只有认真体味的人,勤奋于此的人方可体悟,不足为外人道也。

脑残博文http://hmilypty.blogbus.com/logs/34074639.html

 2 ) 对《饮食男女》前2分钟的一点分析

据说《饮食男女》前几分钟的做菜片断常常作为一些学校影视基础课的范例,第一次看的时候就觉得非常喜欢,这里试着用分镜的方式从剪辑的角度分析一下。

镜头号 内容 景别 声音 光线 其他
1 抓缸里的活鱼 特写 同期声 主光由画左射入
1~2 剪辑点 (鱼特写)相似形状 光接光
  2 手拿着鱼刮鳞 特写 同期声 主光由画左射入
  3 演员脸部 特写 同期声 主光由画左射入
  4 破开鱼 特写 同期声 主光由画右射入 因为鱼摆放的方向变了,所以光也从反方向打
  5 演员脸部 特写 同期声 主光由画左射入
  6 切鱼肉 特写 同期声 主光由画左射入 颜色改变,肉的红色比前面的活鱼的白色调为主更鲜明
  7 把鱼肉沾上生粉 特写 同期声 主光由画右射入 打光理由同4,有一个小幅度的上摇,拎着鱼肉的动作
7~8 剪辑点(拎鱼的动作)相似动作 动接动
  8 把鱼放在锅上方过油,然后把鱼放入油锅中 特写 同期声 自然光+由画右射入的辅助光 鱼进入油锅沸腾,发出的声音也很有吸引力,表现力增强,情绪上是一个小高潮
8~9 剪辑点 (煮鱼的油泛出的白色,墨鱼的白色)颜色相似 白接白
  9 切白色墨鱼 特写 同期声,插入有中国感觉的配乐 主光由画左射入,光更强,让物体更加透亮 为了与镜头8情绪上衔接,插入配乐,声音上加强,打光也更亮,视觉上加强
10 演员脸部 特写 同期声,配乐 主光由画左射入
  11 切红色食物 特写 同期声,配乐 主光由画左射入
  12 切红色辣椒 特写 同期声,配乐 主光由画左射入
11和12 同景别 同机位 选取了两种颜色鲜明(红色) 比较有视觉质感的食物
  13 切腊肉 大特写 同期声,配乐 主光由画右射入 为了突出腊肉的诱人,换了方向打光
13~14 剪辑点 (切腊肉和切萝卜时的刀起,切,刀落)动作的起落幅 动接动
  14 切萝卜 特写 同期声,配乐 主光由画左射入 回到原来的打光方式,主色彩改变
14~15 剪辑点 (切萝卜时的刀起刀落,手以同样的频率甩掉肘子肉上的水)动接动
 15 拿肘子肉 下锅 特写 同期声,配乐 主光由画左射入 现场声音由上一次的滚油到刀切的声音再到滚油,更加吸引人,形成一个情绪小高潮
15~16 手拿着青菜抖动,动作声音以及飞溅的小水珠,都跟镜头15的滚油在声音以及视觉上有相似之处,并且在15与16过渡的时候,声音并未一下子切入16的同期声,而是配合着15的同期声切入,使得过渡更自然
 16 洗青菜 特写 同期声,配乐 主光由画左射入
 17 捞肘子肉 特写 同期声,配乐 主光由画左射入
 18 切肘子肉 特写 同期声,配乐 主光由画右射入
 19 把肉上蒸笼 特写 同期声,配乐 主光由画右射入
20 人走出 全景 同期声,配乐 自然光 配乐停



最后说一点,能把这么多的特写如此紧凑而又妙趣横生地联系起来,除了前期拍摄的时候想好本子,后期处理也功不可没,比如说镜头10到13之间的两个同机位的切菜的特写,安排得非常巧妙,一下子把菜的颜色、质感凸现了出来,这两个镜头放在哪里都达不到放在这个地方的效果。

 3 ) 乐观向上的吃货

没人再有耐心读文字的时代

我想在每个周二晚十点,讲一个荒唐的故事,欢迎关注

---------广告结束,我让路----------- 朱老爷子和老兄弟喝了酒,颤颤悠悠走在过道里,说:“饮食男女,人之大欲。不想也难,忙活一辈子,就为了这个……想了气人,好滋味儿谁尝过了?” 最近自己闲来无事,热衷于烧菜,每天睁圆了眼,在网上四处找些菜谱来研究,奔波于厨房和电脑间,电光火闪,虽说卖相不好,到底做出来了,对一个从来不进厨房的男人,也算是有些聊以慰藉的资本。 所谓食色性也,毕竟是人的本性。浪子比不上,吃货还算排的进前三。 《礼记·礼运》有曰:“饮食男女,人之大欲存焉。” 正巧最近打算温习李安,于是挨个看了《推手》和《喜宴》,只剩一个《饮食男女》留给今晚。 这是李安“家庭三部曲”的最后一部。开篇车水马龙的街道,告诉我们这是关于生活的故事。镜头一转,烧炒煎炸,油盐酱醋,鸡鸭鱼肉,镜头的快切,朱老爷子的手。这回子做了大厨,一桌拿手的好菜。 既然是三部曲的最后一部,不得不提及前面两部片子,用李安自己的话说:父爱三叠,是以为家。前两部,老实说,基于矛盾各方的投降,结局总是无奈的。单就这部而言,看过许多人的理解,认为仍然延续无奈的讽刺的主调。我却觉得心里暖极了。 因为李安终于给了我们答案。 一个丧偶的老头子,三个各具性格的丫头,两两相加,凑成一个矛盾重重的家。 家家有本难念的经,也无非就是这个意思。 片里的几个人物,虽说戏份有轻重之分,但是剧本功力深厚,各个诠释的清清楚楚,演员也准确拿捏,丝丝入扣。单挑三个女儿来看。 大女儿,基督徒,生活保守,内向,教师的职业身份再合适不过。当然,也是彻头彻尾的闷骚女,见不得对门夫妻亲亲我我天天唱K,也听不得窗外野猫叫春欢畅。剧情的交代,我们看的清楚,这个人活在对于过去的臆想之中,其实所谓受初恋之伤,不过只是日复一日自我孤独寂寞的幻想中,所找到的可以用以自欺欺人的安慰依据罢了。李安善用对比,紧凑但是平缓的叙事过程里,一幕一幕的对比接连发生,就这个人物分析,在神曲的背景乐下,虽算不上标准的声画对立,但是冲击力的确也是给够了的。波浪卷发,烈焰红唇,主动献身,一个古板固执的老处女形象被打破。而恋爱,也就来了。 二女儿,女强人,航空公司企管,够现代够新潮够独立够奔放。很好很强大。却是标准的先抑后扬型。童年有阴影,被严父给予厚望,可以看出曾经承受过不小的压力。个人感情生活也算是一塌糊涂,与前夫维持弹指即破的性爱关系。与父亲的情感转变算是全片一条重要的线索,从开头一直延续到结尾。 小女儿。学生。单纯天真。还好运气不错,遇到青少年哪吒。未婚先孕,嫁入富家。 三女一父。又是一个家庭难题。几个人受家庭压力的强迫,虽说住在一起,感情的联络和维系无非也是例行的周日晚餐。一桌五彩斑斓的美食,四个垂头丧气的生活戏子。 一团乱麻。 人之所以觉得活着累。无非是乱七八糟操蛋的事儿齐齐不约而同出现,嬉笑嘲讽的聚集在一起,要看我们生活的笑话。工作压力大,帐头的赤字,老婆要买名牌包,儿子要进补习班,父母唠唠叨叨不能排忧解难,自己只有辆奥拓,儿时发小却置了一辆奥迪,同学会个个西装笔挺,脂浓粉厚…… 失败,失败,还是失败。 生活大不了也就这个样子。既然没有破罐子破摔的勇气,到底求神拜佛渴望安乐度日少些麻烦。 片里的人也有着自己的麻烦。父亲渐渐老去,大厨失去味觉也就失去了生活的自信立足,女儿们各怀心事,自己的事已然烦不过来,对于家庭这样从头面对的温床,自然少了许多该有的反思。 医院里那段,看的人揪心。二女儿看着父亲一个人在医院检查身体,之后迈着迟钝的步子消失在电梯里,热泪盈眶。父亲的老兄弟温伯伯突然辞世,也大抵可以算作是导演给的警示。 何必等到一切都失去了,才后悔莫及? 矛盾的存在,终究有它存在的道理。就像这个家一样,老爷子在饭桌上借着酒劲说: “其实一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。” 第一次观影时,看到这里,一下子有茅塞顿开的感觉。对于之前的两部片子《推手》和《喜宴》,自己汗颜于看的太过理智,却往往忽略了真正的意义。 之所以说李安用第三部《饮食男女》告诉了我们答案,也在于此。说他是天才,并不为过。各个细节,分明是深思熟虑,万万少不得。 我们老是爱走极端。要么感性的不得了,对于一切投入千分万分感触伤怀,要么理性至极,非得从心理学社会学传播学种种学来研究分析一举一动。其实作为一个人,生活里的人,家庭关系朋友关系情人关系各种关系里的人,我们只需要用最朴实的心去面对看似最复杂的纠结。 看看片里的人,大女儿改头换面,抛弃幻想,勇敢的追求爱情;二女儿悟透情字,虽说找个炮友在当今社会已然无罪,到底还是发现踏踏实实平淡是真;小女儿也用纯洁去获得了自己的幸福。 看到这里还不明白?那么再看朱老爷子,即便是借着酒劲宣布消息,还是无视了那个神经兮兮道德败坏的老妈子,勇敢的追求了小自己几十岁的张艾嘉。 其实这个信号在《推手》里李安早已给出,我们的幸福来源并不在于一切基于形式的关系维持,而在于面对我们最本质的饮、食、男、女。一家人住不住在一起其实并不重要,重要的是是对这个家庭里的所有成员保持一份“心里产生的那种顾忌”,其实这也就是关心和爱。 面对纷繁复杂的生活,我自己也认为其实许多时候仅仅有爱是不够的。但我们为什么总乐意自己折磨自己,找出那么多加法题,非得告诉自己说,太他妈复杂了,太他妈失败了,太他妈琐碎了。藉由自欺欺人而逐渐演变而生的弱者,并不值得同情。那些千万个理由无非是给自己一个“逼不得已,委曲求全,乃至退而求其次的崇高伟大”的自我安慰。 我有上进心,那么工作的难题自然也不是难题。老婆要名牌包,那么更得努力买给她,要么你娶她做什么。儿子要求提高,那么别在乎几个小钱,这是值得庆幸和骄傲的事。父母唠唠叨叨难以排忧解难,何必以沉默和唯唯诺诺应对所有,多些交流,自然自己之身都是父母所授,那么互相理解也不难。自己只有奥拓,也比发小的奥迪强,现在流行mini风。同学会上各个西装笔挺也别在乎,安妮宝贝提倡大家穿麻布才是王道。 当然,你也可以管这叫做自欺欺人。我只能说,万事基于自我的内心,生活如若可以快乐,这样正途上的自我激励何尝不可?毕竟是普通人,只求衣食无忧,健康快乐,平平安安。 只需记住爱和努力,那么也没什么大不了的事。 从今天起,做个乐观向上的吃货,也比做个眉头紧锁的柏拉图强。

 4 ) 《饮食男女》-男欢女爱,滋味万千

我知道结局的,很久前就知道,就是一直没看。

懒洋洋地看着十多年前的片子,居然慢慢微笑、兴奋起来。是的,美食、感情当然是有趣,但是片子背后的那个会心笑容,更有意思。李安,果然不简单。

中国文化中的微妙滋味,拿捏地到位、入味。这就高了很多聪明人一筹。小细节、小角色,都是小心翼翼安排。很多都是中国人的幽默,中国人的自负,中国人的苦恼,中国人的解决。想来老外只能看着各种美食暗咽口水,这个时候中国人可以很不客气地提醒一下:诶呦,您这是看到哪里去了呀?

喜欢的地方太多。到是早就知道的结局,还是让我又吓又笑。这个还真是厉害。归亚蕾这种老戏骨,深入浅出,该重彩的地方浓妆,该轻掠的地方淡抹,由半分羞怯、十分得意到恼羞成怒,滴水不漏,让人折服。郎雄一拍桌子,一语惊众人,也是出人意料。其他人等的表现,还都无可指摘。

等等等等,回头再看,才知道导演的这个埋伏早就搁那儿了。

片子开始,在操持饭菜时,老爷子就接了个电话,谁的电话,没有交代。但是,他却很耐心地教对方如何做清蒸鱼,听了对方一言,又极其无奈地说“今天不说,要等到哪天说呢?”是夜,锦荣来朱家窜门,头一句话就是“我以为你们都在家,朱爸呢?”锦荣的女儿姗姗更是多嘴说她妈妈把鱼做煳了。

呵呵,那个电话是谁的,很明白了吧,这是其一。锦荣那有轻微放肆,又无人会去留意的寒暄,这是其二。所以,若有人被误导,导演应该在偷笑,没在意他的狡猾,就入了他的套。


至于三个女儿,个顶个地有意趣。大女儿的扮演者杨贵媚,实在是那种“越老越正点”的极品,镜头感抓得非常精妙,几次都露一手,让人不得不赞。

二女儿吴倩莲甚至都被大姐生生比了几分下去。当然,她的表现,好比优等生作业上的“良好”,不错,但是还不够好。

到是三女儿王渝文和陈昭荣这一对璧人儿,很让人感怀。他们是那么年轻,那么年轻过。在暗室里,两人看着显影的照片,扣住了对方的手,流露了人对于衰老、死亡的恐惧和哀伤。由最年轻的人所表现出来的这种情绪,最切最深。

“饮食男女,人之大欲”,想之不能,求之不得,滋味万千,各人入怀。













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这是5年后的分隔线。




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  恩,关于那一通电话,理解为二女儿打过来的,也有不少朋友。
  
  从两个角度解释一下我的看法吧。
  
  
  其一。
  
  
  老爷子和二女儿之间的感情最为深厚,但是,在影片最开始,这二人的关系也最硌涩。如果影片中有点明原因,老爷子的哥们被送医院,二女儿也赶了去不是,这父女俩在一个知根知底的“外人”面前终于把心结摆在桌面上明说了一次。二女儿抱怨,从小在厨房混大,她是最爱厨艺的那一个丫头,结果,老爸偏偏不许她再干这一行。
  
  这个不是原台词,只是大意。但是,也可看出,父女俩人的心结在这一时刻,依然未解。女儿热爱,老爸禁止,这个疙瘩在此依然存在。所以,为什么女儿心情大好,就弄一桌饭菜,但是,她压根不是在自家做,而是在男友家。
  
  在这样一种情况下,做菜是女儿宣泄情感甚至纾解自我的隐形通道,她根本不想让老爸看见,更不大可能主动去问老爸如何做菜,另外她的厨艺之高,几乎是女儿中最得真传的那位,并无问此简单问题的必要。
  
  于常人看来,父女之间的求教和讲解,是很通畅的事情。但,在老爷子和二女儿,有巨大的隔阂,这隔阂恰由学厨、当厨而起,在影片的前半段,矛盾又完全没有消除,而是以其他的方式不断激化。
  
  所以,我个人觉得,影片开始的第一个电话,不大可能是二女儿过来求教的。
  
  
  其二。
  
  老爷子讲电话时,开始说的是如何做鱼。最妙的是老爷子的最后一句话:“今天不说,要等到哪天说呢?”
  
  老爷子说这句话的无奈语气,请朋友再思量一下。
  
  让他如此无奈的事情,让他想说却又不好说,决定说却被另一个人反对说,会是什么事?
  
  我想到的,是他打算在家庭聚餐上,向三个女儿公布:他和锦荣的感情问题。
  
  向女儿宣布新的恋情,从某种意义上讲,是对原配的‘背叛’,更何况锦荣是女儿的同学,突然之间,被告知锦荣会成为她们的继母,这会是多大的冲击,可想而知。
  
  作为父亲,他当然有发言的绝对权威;但作为锦荣,向同学兼闺蜜坦白自己和对方父亲的恋情,这太难了,她不得不犹豫再三。
  
  所以,喊停的人是电话那头的人,对吧。因此,终于没有说出来的,是老爷子。
  
  而锦荣夜间探视,也是心中不定,她并不知道,老爷子到底有没有在聚餐中说明什么。她的那一句台词,也很妙——““我以为你们都在家,朱爸呢?”
  
  既然父亲原本打算向女儿们摊牌,必定应该是三个闺女都在。
  
  而朱爸如果说了什么,那几个女儿的对她的反应会是怎样呢?
  因此,“朱爸呢?”在我看来,是一个让我觉得拍案叫绝的试探,隐秘而巧妙。
  
  所以,最终大团圆时,老爷子一拍桌子说了个痛快,几个女儿的反应,不是反对,也不是同意,而是以各种不同言语质问,为什么老爸没有早说,为什么这么离谱的事情没有让她们早知道。
  
  老爷子有很多次早早说出的机会,都在他自己的犹疑和锦荣的胆怯中,丧失了。
  
  前面,老爷子长久的沉默,压抑和无奈,造成电影最后冲突总爆发时,戏剧的最高潮。
  
  这是我个人所认为的前后呼应。
  
  至于锦荣还在办理离婚,这个是事实。但是,锦荣的母亲,甚至她的闺蜜,都用极短的台词,旁敲侧击,离婚如此不顺,是她的丈夫在拖,她的前夫不但另有女人,对于这段婚姻也极不负责。如此以来,从道德的角度看来,锦荣和老爷子的爱情,是有问题;但是,从严格的意义上反观,锦荣的前夫,在道德上也非常低劣,甚至是有更大的问题。
  
  那么,此时再去用道德来框套老少恋,于情于理,能套进去的少,留白多了很多。
  
  当然,对于电影的理解,不同的观众,肯定会有不同观点。
  
  真伪事小,自由为大。

 5 ) 饭桌上做爱

其实今儿是刚看完喜宴的一天,喜宴,饮食男女,我都看了很多遍。照理说得再看几遍推手的,但我始终觉得推手相较这两部,始终有点儿显弱。
李安的细节精致到让人咋舌,也正是如此可让我安心的乐此不疲的一遍遍看这部饮食男女。

饮食男女,人之大欲存焉。像是难得一回的饭桌上做爱,双方身份并不清楚,可能是久失激情的夫妇,可能是偷情的男女,可能是家长未下班的学生,也可能就是热恋情人异想天开。

不可否认李安是个人精,还是个十足龟毛的货。李安精在他偷偷卖的是美式概念,把美式的直接浪漫糅入中国式含蓄中,甚至有点儿反其道而行的:西学为体中学为用了。一般入骨透彻如人精的导演总会留点儿遗憾,要么不够细致,细节不够出彩,花哨功夫太多,等等等等。但是偏生李安又是个极度龟毛的家伙,开头一段儿看似花哨但却逻辑十足,就连做菜的时间火候安排上都无可挑剔的漂亮做菜镜头,看得人食指大动。(若非要挑剔,那就是替身演员的手不及老人的手粗糙。)期间接了个电话,隐晦的报告给观众他们的忘年恋。一个电话偷偷规避了他们俩是如何勾搭上的前因,开门见山的讲起了故事。

片中几个女人个个出彩,且不说老戏骨归亚蕾,也不说当时风韵十足的张艾嘉,单单这三个女儿,就各显神通了。杨贵媚是我几乎可称最爱的台湾女演员,可塑性极强,在饮食男女中饰演低调的大姐,却几乎抢去了所有光彩,不说青春无敌的王渝文,就连大美女吴倩莲的镜也照抢不误。不知是导演偏心还是怎么的,偏偏给杨贵媚一个这样极度单纯却极度复杂的角色,角色本身就已经很抢镜。为什么抢镜,是因为大女儿几乎是最能表达饮食男女这四字的隐含意,欲望,的人。看似古板,实际上内心对感情和欲望的渴求早已到了干柴列火的程度了,人称闷骚。而骚这个词儿,明骚没意思,漂亮女人骚也没意思,但是漂亮却内敛的女人骚就有点儿意思了,何况是杨贵媚这样长着一张细长眼睛和极适合画大红色嘴唇儿的脸的女人。人总是有个欠字儿,偷来的比自己碗里的香,别人碗里偷不着的又比煞费苦心偷来的香,所以最香艳的,便是那还有基督徒背景的中学教师,端庄淑丽的姑娘,烫大波浪抹红嘴唇那一瞬间。而之前处处敏感,内敛却脾气大的性格,又暗示了后来揭示的当年的失恋男友纯属幻想这个事实。其实看到这样的角色我多少都有点儿感同身受,每当遇到爱的人,总忍不住意淫它出现在我的生活中会是一番什么光景,而自己的生活,却其实一直孤独无趣。

这片中我第二喜欢的,就是锦荣。张艾嘉的脸知性耐看,加上一对杏眼,满脸冷淡,就总让人想看这种女人在爱情中的样子。我喜欢她,在于她不把自己的特立独行当回事儿,就还真当做是谈了个普通的恋爱找了个普通的男人。把那句“只是”咽掉了。但是看了几遍片子之后,却会发现这片子里在朱家从头到尾她都有点儿淡淡的暗示和淡淡的嚣张。比如一到朱家就问老朱的下落。我喜欢这样的女人,知道自己要什么,并且满足于,却从不屈从生活。与我而言,也许更是因为这份恋父情结吸引了我。而在戏里,也对应的只出现了个梁伯母,没有出现那个缺失的父爱,不得不佩服导演的精致。

归亚蕾这个大配角当然也可圈可点,一口长沙话让我这个湖南人感到无比亲切。举手投足带点儿洋气,带点儿悄悄被掩饰的俗气,甚至连口音也恰如其分的长居海外多年未回故里的走样,只是这恐怕是湖南人民内部分享的范畴了。再有就是她作为一个配角,先有一口异域语言先声夺人,再有那双现时明星们整容过后再也不能达到的会说话的眼睛演活了种种眼神,特别是面对老朱的前后变化起承转合,这些都能在她眼睛里找到。连眼睛也时时入戏的演员,怕是难找了啊。

相比之下,戏份极重的二女儿就薄弱多了。吴倩莲始终有点美而不艳的感觉,演戏的痕迹太重,想强硬没硬起来,想温柔又没柔下去,粗俗点儿说恰如五十岁男人的裤裆啊,不由自己控制。再有她做饭时的神态没有充分的体现跟父亲的遗传关系。郎雄老头子虽然一系列利落的动作是找替身完成的,却十足的体现了身在厨房的厨子该有的神情,而二女儿做饭时,眼中看不出极喜爱,甚至在完成一桌菜时面对正襟危坐的父亲还有微微的沾沾自喜的意思,这是不该明显的。

最后结局锦荣挺个大肚子出现,倒是怎么猜也没猜着的,“跟这儿守着下套儿呢”。看完不禁感慨李安真是 naughty boy啊,正如喜宴里头自己抽空露了个头还解释了句五千年的性压抑,这儿也在结尾的肚子上作了调皮的文章——朱老爷子老当益壮啊。而且跟喜宴一样仿佛不沾点儿性事(或说是生子)相关的东西就体现不出中国现行社会的微妙性压抑。当然,也可说这个情节更体现出了对锦荣的选择的明显鼓励,积极的氛围光影逼迫观众去接受,甚至是鼓励观众将其看做正面的情感。

与喜宴不同,几乎没有露骨的性情节,倒是两度出现怀孕,两度出现做菜,借此隐晦表达要传递的活色生香的场面。其闷骚程度不输我开头那个比喻,趁家中无人时来一场激情又安全的饭桌上做爱。

当然,作为一个吃货,并且由于对吃的热爱被迫成为一个厨艺尚可手脚麻利的吃货,我看片中的食物水乳交融,经利刃分离又经热锅融合,去皮扒骨又重逢于摆盘瞬间,风牛马不相及却被生点鸳鸯谱熟作一锅,种种厨房里食物和火焰的风情万种,其满足程度,不啻于一场饭桌上活色生香的做爱了。

 6 ) 其他-----李安还是坏人

自从他在《喜宴》里,狡诈地让巍巍莫名其妙当了一对小gay情侣的代孕母,还硬塞给她一份“皆大欢喜”的心甘情愿,又在《饮食男女》之末,让娶了年轻小姑娘的老头枯树又抽嫩枝之后——我就根深蒂固地认为,李安是坏人。

如同有一次师姐说到:《断背山》当然是一部好电影,但却是我无法容忍的电影——不因为我歧视gay,而因为我不可动摇地歧视不知廉耻、半分愧疚也无的婚外恋。

看上去温柔敦厚、满怀的儒家风范,骨子里却蔫坏蔫坏,李安的电影一以贯之,讲的不过是伦理,不过是理智与情感的冲突、传统与现代的冲撞,而其倾向性更是不言而喻。

看上去满脸和善的他恰正如同最最杀人不见血的传统,从来不肯露骨地表白好恶,却隐隐地藏着一份冷冷的心。从来也不曾肯给予毫厘些微的祝福,越是丰盈鲜活的生命越是在最终夭折得不堪:玉矫龙终究要爱上李慕白,并以生命的夭亡来祭奠这一份皈依;玛丽安娜的故事不过是又一出老掉牙的劝诫,娇艳的女子黯淡在道德的戒律面前,苍白地接受成熟;饮食男女是happy ending吗,为什么我只看出了女子的被侮辱与损害?而在我眼里至为惨烈的一幕,是英俊的赵文宣向家倩伸出手来,英俊斯文的笑容无懈可击:“好朋友”——我的眼泪在那一刻夺眶而出。

李安还是和〈sex and city〉的编剧如出一辙:无边的春光可以尽泄,世界的繁华可以追逐,然而最终,祝福只给予婚姻中的女子。艰难的,编剧终于一个一个把五个活色生香的大龄女郎嫁了出去,才可以如释重负。同样〈饮食男女〉,小女儿看似心无城府却坐拥幸福,最令男子赞赏的不过是如此十足小女子的心机与聪明,大女儿的形象一直如漫画一般夸张,女性魅力尽露的时刻却傻人有傻福,惟独家倩,越是聪慧越是美貌越是魅力四射,却越是只能被男子定位为“好朋友”,只能无处可逃地一头扎进陷阱:那是李安的故事里,现代(叛逆)(新)女性无可逃遁的宿命。

玉矫龙、家倩、巍巍、玛丽安娜,李安的荧幕上这些女子贯穿着古今与中外,却不过同样是一类——同一类在传统与现代的边缘挣扎着、冲撞着、叛逆着,并且最终一定会遭遇背叛的性情女子。果然,说李安懂女子,甚至进而疑心起他的性取向来,然而他即便是懂得,却从不慈悲,即便是理解,却从未有过真正的同情。

 短评

看到最后,原来是老爸最猛~~

6分钟前
  • 薇羅尼卡
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我会告诉你我反复看了五遍开头?口水留成海

8分钟前
  • 5只小熊
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看似最不能守住传统和孤独的人,坚持到最后。

9分钟前
  • 阿右
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李安最好的作品。太流畅了,调遣得宜,全无废句。

13分钟前
  • 匡轶歌
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归亚蕾好赞 结婚就是业障 一场牵挂 NB

14分钟前
  • 逍遥兽
  • 还行

我也是看完这部最后笑了的人之一,两个多小时的片子却一点也不觉得长,重要的事情发生的时候都有一桌丰盛的美食,原来这就是饮食男女,我们要吃饭,我们也要生活,生活怎么能总是波澜不惊呢,必须是有着很多的问题。没有一颗细腻的心是没办法拍出这样细腻的片子的。

15分钟前
  • 土豆泥
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昨天把这片子掏出来又看了遍,过去十三年看了总有三十遍了。开始是看做菜,之后看吴倩莲和赵文瑄,现在净注意杨贵媚、郎雄的小表情和归亚蕾的口音。昨天才注意到,这片平均颜值高得吓死人:三姐妹及夫婿都清爽标致,41岁的张艾嘉笑起来还有少女感。

18分钟前
  • 张佳玮
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“其实一家人住在一个屋檐下,照样可以各过各的日子,可是从心里产生的那种顾忌,才是一个家之所以为家的意义。”极其平淡的生活细节,但无不透尽亲情与爱意。归亚蕾那口熟悉又有趣的湘音也让我开怀。有时候,生活和烹饪是一样的道理,需要用心去投入才能做出一份好味道。★★★★

22分钟前
  • Q。
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到现在才看这种基础款片子实在该打。吴倩莲的角色看得我如坐针毡。归亚蕾对小珊珊说:“小孩就嘴这么叼,长大必定嫁不出了。”镜头一扫吴,我才后迟钝地顿悟。问题或许甚至不在美貌和才情就在那份致命的骄傲。这才只是副线之一。李安这人坏到骨子里去了。

25分钟前
  • Gabrielle
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细腻又不做作,李安的一贯风格。

28分钟前
  • 艾小柯
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家倩:啥?我买的房子是违章建筑?啥?我妹妹怀孕了?啥?我大姐的苦情史是她的幻想?啥?我炮友要结婚了?(而且我真就是个炮友?)啥?我爸把锦荣拐跑了?啥?我爸做体检是为了证明他还能再生一个?这啥世道啊?这啥家庭啊?你们这么多人玩我一个确定不是串通好的吗?还有,爸,我刚决定放弃大好前程留下来陪您,您把房都卖了,合适么?

33分钟前
  • 吊诡
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李安真是个闷骚,想骚不敢说,但又骚得难耐,只好骚得若隐若现,骚得欲说还休,把他那五千年来的性压抑骚成一套吃饭故事,一如他上台领奖,本是春风得意,却把脸摆成一幅认怂的样子,但再怂也掩不住嘴角的笑意,尼玛,我从未见过如此闷骚之人!

38分钟前
  • 太阳的倒影
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中国人的闷骚拍得好到位,以及,我说归亚蕾哪来的一口标准长沙话,居然真的是长沙人啊哈哈哈

43分钟前
  • 黄青蕉
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你个杀千刀滴老朱,我以为你要勾引我,原来你是要拐走我滴女儿!

48分钟前
  • 塘坑一姐小渡边
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看完之后我就想当一辈子的姗姗。

51分钟前
  • DJ Katze
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李安这次不仅把所有的细节都拍进了我的心坎,还给了一个“惊喜”。电影中复杂的菜式我们没法尝到,但他用镜头让我们把生活的酸甜苦辣都一一尝遍。最后的那个味儿,就是“幸福”,看他的电影,那也是我的幸福。

55分钟前
  • 萨嘎摩哆熊猫桑
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果然最后又是爸爸放大招了,不要小瞧爸爸啊!老爷子说自己的生活不能像做菜一样,材料齐全了才下锅;而这部电影也像是做菜,这里一点料,那里一点料,加起来便全是生活的滋味了。这大概是李安最好的剧本了吧!细腻又不造作,极品好电影。看得极饿。

60分钟前
  • 米粒
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惜食,平淡如水余味长~想起小时候吃麦丽素特别小心,还发明好多奇怪好玩的方法。人心粗了,吃什么都不精。

1小时前
  • 鱼婆婆
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人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。还有就是,原来男人会一直有性欲。

1小时前
  • 眠去
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假如94年有豆瓣 着一定会是当年最精彩的一个直播贴

1小时前
  • 镜泉
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