饥渴游戏2023

评价一部电影，写一部影评观后感，有时候是和观影人当时的心情相关联的，侧重点当然可以见仁见智。

我为什么想写这部观后感，因为我想从某个角度发表我的某个看法。首先，要撇开制作者的个人因素，也就是电影创作背景。一个创作者从编剧到导演，制作的影片会夹杂着私人的东西。比如，他想表达出什么，其效果又是什么等等。剧情拍摄的好不好等等。

但作为观影者有时候仅仅只是想吐吐槽，比如你们看后是更支持谁？我就强烈支持保罗，主厨。因为厨艺比的是什么，这个问题才是重点。厨艺比的就是单纯的厨艺，什么打猎保护动物，那是另一个层面的东西。保罗之所以被有钱人追捧，并不是一般人理解的那种宣传炒作，商业运营的让消费者买买买的销售手段。而是厨艺的某种认可，这种认可也可以简单用好吃来表达。

还有，在中国电影里也有厨艺比拼的影视剧，其中一个就是做熊掌，象拔，猴脑的，最后那光头耍诈举报别人用猴脑，但其实人家用的是豆腐。所以，这种打场外的做法极其令人作呕，不耻。人品不好。做菜比不过就打场外，举报别人，而且还是在别人宴会上，在节骨眼上还给嘉宾发短视频，这是对别人的不尊重。中国那部电影，别人举报是有特殊用途的，因为人家是在比赛，最后没成功被众人唾弃，说人品不好。你这又不是明面上的比拼选出第一名，只是人家夫人富豪家族宴请聚会，你举报个der啊。

我要是有钱人，只会觉得这傻的一批，我不是有钱人从道理上我也支持保罗，因为别人做事是按规矩来的。别人讲的很有道理，作为动物，你凭什么觉得他就比鸡鸭鱼猪等等更特殊呢？你平时做鸡鸭鱼一样做啊。

女的做法我也认可，你是你，我是我，我可以不认同，不干了，而且女的也没有拍短视频。

夫人的做法，我也认可，你举报我就尊重法律，那是你们另外的事情，我请厨师，请完就继续娱乐，而且她还鼓励女厨，你也可以从测面理解为，她分清放台面上的，和不能放台面上的。而且，她知道看重的是厨艺，厨艺，所以，要是我我也会说你加油能行的，我感觉保罗做菜就是有点矫情，你却给人一种火热，拼搏的感觉。

但，违和感来于，赞助女厨的那个年轻男的，企业家，和那个初级副厨，就像不懂事的只会搞宣传，用营销手段赚钱的企业家。

如果，猎杀的罪行不重，而且猎杀是买家猎杀，厨子可以申辩说自己只是做菜，这个罪名应该不重，如果保罗把握好分寸。大把富人保释他以后，会支持他。保罗既然厨艺一流，那作为富人追捧他看重的就是这个，你搞陷害，只会让人觉得你没人品。如果我是富人，我会清楚知道自己该支持什么，看重的是什么。如果我不是富人，我也清楚知道自己该支持什么。女厨方的手段是让人不耻的，知道吗各位看官。所以，这影片既然不能当成惊悚片悬疑片来看，那吐槽点就这样了。

不同层面的东西，就应该不同方式去讨论。

说到这里，说说另一个话题，你们平时消费会不会被宣传套路洗脑？如果以成败论英雄的话，你不懂消费在别人眼里也是韭菜。消费注重的是什么？消费者权利。

本来还想多论述点什么，这电影就讲了这么点内容，就这样吧。

真正的赢家向来都是如此饥渴之人

我们这种普通人没有幸福的权利

没错，我们这些可怜的穷光蛋才不能在禁停区停车

我吃饭是为了活着，而不是反过来

很可怕吧？从现在起，你唯一的想法会是，“我何时坠下悬崖？”“我是不是越来越老了？”“我现在是昨日黄花了吗？”你会死死守住自己的成功，却没意识到失去了什么，就像现在，你已经失去托恩了。先别慌，你才刚开始，你会失去更多。非同凡响，就是这种滋味。

食物会代表你的社会地位，而不是你热爱的东西。穷人吃饭是为了充饥，但等你衣食无忧，依然会饥渴。渴望得到认可，获得特别之物，获得专属体验。

主厨小时候吃了屎一样的鱼子酱，他明白了有钱人吃的是阶层优越感而不是口味。他打造了个人品牌，高端的食材，精致又新奇的做法，有钱人朝拜他，以他为信仰，就算是方便面调料加自来水调一调，有钱人吃起来也不会有任何异议。

女主去学习后自立门户，也开始做各种新奇的菜市打造个人品牌，在一次与主厨的pk中，他看到主厨再次用疑似自来水调的汤，有钱人们还是甘之若饴，却在主厨被捕后立马倒头转向她，她彻底明白，人们是没有味觉的，人们为的只是虚荣的满足，吃到传说中顶尖厨师的菜。

她回到自家的河粉店，圈了一小块地方，决定自己通过互联网运营打造口碑，用自己的方式抓住食客的胃。

（毕竟有钱人有米其林，群众有大众点评/误）

开场时以为是《菜单》的衍生，摆盘的做作也相当神似，我想这个奈飞真行，一个剧本还能拍出两部戏来东西分食，不过定睛一看，菜单并非网飞作品。

炒河粉的女孩，并不象微博短视频那样肤白x大，特长是颠锅，竟因此被发现，成为顶流大厨的手下。为了能更好地连接梦幻与现实，这个工作不是全职的，所以女主要在两个角色之间切换……

不，我不是打算复述一遍这个故事。我只是很惊奇，如此费心地营造了一个故事，女主曾试图触摸大厨内心的柔软所在，也似乎成功了，但两人还是不可避免地走向了决裂。此时她的第一身份，应该还只是初出茅庐的河粉公主。

自立门户也不是不行，与主厨上演终极对决也不是不行。但是人家都说了，好多东西还没来得及教。虽然用哭宝炒粉大战爆烧全羊（？）已经足够牵强我也忍了，应付那碗终结者清汤的杀器竟然是警察拘传？

那么亲爱的，谁能告诉我这是一部美食电影，还是野生动物保护宣传片，或是只要有梦想凡事可成真的毒鸡汤？

这个结局，让人欲辩忘言。

Hunger ——《饥渴》 看了1/3多 暂时给满分吧（5分） 给一部电影满分和零分 跟看完不看完有什么关系 爱上一个人 难道要从她出生就认识相处到死之后才能有资格说爱上吗 爱一个人 就一定要陪他从生到死从开始直到最后吗 爱一个人 难道不是我一直爱她直爱到我自己死不就行了吗 所以喜好和爱 跟别人跟世界或跟任何事情有什么关系吗 而她 又不是别人 给一部大众眼中的烂片满分 需要什么理由 同样给一部所有人眼中的神作零分 又需要什么原因呢 我不喜欢《红楼梦》 一点都不喜欢的无感 一看它 我就感到 生理到心理性的不适 恶心、反胃和恶臭 我偶尔 同感于里面的段落、概念和人物 乃至我 或别人对它的非它自身的延伸、幻想和解读 但我真的真心不喜欢这本书 它这让我感觉到不可遏制的溃烂、呕吐和庸俗 尽管它不断试图表达的是 与之相反的东西 即某种女性或精神 的超脱、诗性、纯爱和空灵 曹雪芹拼命逃避疯狂升华 但依旧那些无法掩盖他骨子里 作为一个俗不可耐凡人的 那种中国式权力崇拜和传统男人意淫的气味恶臭 我恶心世界塑造的他本人 和本人重新塑造的世界 以及其差劲浮夸做作的文笔 和产生共鸣并无限拔高其肤浅以故作深沉的变态自然社会和狭隘文化环境 尽管如此 这并不妨碍 我依旧可能会 爱上里面的某个人物 ——《爱一个人（或物）跟Ta妈逼有什么关系》 死亡时间 - 98

《饥渴游戏》刚刚开场两分钟，给人的感觉就是“厨房版的《爆裂鼓手》”——事实上不仅仅是相似，这大概率是导演对Damien Chazelle（《爆裂鼓手》导演&编剧）、甚至是对与Damien Chazelle合作过包括《爆裂鼓手》《爱乐之城》《登月第一人》等诸多佳片的奥斯卡金牌剪辑师Tom Cross的致敬，而且这个致敬很巧妙：后厨与乐队，是神似而形不似的：二者都有一个拥有绝对权利的领导者，各部门的优化与协同是多数内部矛盾的来源，以及指挥需要对院长负责，那在后厨，对应的是经理，大多数情况下二者美美神隐，当然大家也不愿意看到他们。

电影开场先来一个J-CUT，声音产生于画面之前，跟《爆裂鼓手》如出一辙——第一处致敬。可能有些人会有疑问：开场J-CUT，这也不是Damien Chazelle独创的啊？那去年大热的朴赞郁，朴导的《分手的决心》不也是吗？而且人家那更夸张，正播着制片方动画呢，朴海日和他助手就在那疯狂练枪。但是要注意一个细节：《饥渴游戏》开头那是两条音轨，一条是砍瓜切菜的声音，另一条是贯穿整部《爆裂鼓手》的声音线索——Double time swing。再往后看，Chef和指挥的出场悬念设置也是致敬——挂钟的大特写，指针走向整点的时刻，Chef和指挥高调登场，乃至餐具与食材的整齐码放，也对应着乐手们的一齐立正，这些全都有迹可循，非常规整。

《饥渴游戏》

《爆裂鼓手》

那今天我们旧事重提，《爆裂鼓手》不是音乐片，那是竞技体育片；《饥渴游戏》同理也不是美食纪录片。《爆裂鼓手》三场正式表演：第一场是男主弄丢了首席鼓手托他保管的乐谱，记不住谱的首席没法上台，男主替补登场，因祸得福成为乐队首席；第二场是男主赶场途中遭遇车祸，执意带伤上台却无法正常完成表演，心态崩溃当众殴打指挥被学院开除；最后一场是接到因虐待学生也被开除的指挥邀请，参加JVC爵士音乐节，当然那是场鸿门宴，指挥在那儿等着复仇呢，却见证了男主最完美的个人表演。这三场戏都是按照重场戏来拍的，因为确实重要，每一场演出结果都决定了人物命运的起落，同时也代表着人物身份的转变，从替补到首席，从学生到证人，从打工仔到话题鼓手，少一场，人物的弧光都不漂亮。

到了《饥渴游戏》这儿呢，是做了四顿饭：老将军晚宴，这是为权力服务；炒币的年轻人，是金钱的驱使，房地产大亨，那是全家最后的晚餐；最后一场是名媛生日，是摆上台面的师徒斗法。单摘出来说好像各有千秋，但其实背后是高度的同质化。炒币年轻人的桥段是最令人莫名其妙的，三分钟内只有一盘菜的特写镜头，翻来覆去就那么几句话：这帮人根本就不懂美食，叫咱们的保罗大厨来就是为了拍照发Instagram，我们要想有钱那就得出来单干，没了。你把这段直接跳过，对影片没有一丝一毫的影响，你所有的这些表达在其他桥段中难道没有体现吗？

这种大量的重复累赘不单单造成了观众的思维惯性和审美疲劳，它所带来的叙事节奏的拖沓和叙事效率的严重低下还有一个最大的恶果，那就是造成了对现实讽喻和社会批判议题的喧宾夺主。女主刚通过面试，有一场看似闲笔的戏：Chef凑近女主去闻她身上的味道，来了一句：你身上有你家炒粉店的味道，去洗掉它。下个镜头女主就沐浴更衣，那相当于与旧身份的告别。很多观众包括我一看，太熟悉了，《寄生虫》嘛，气味作为贯穿全片的线索，那是非常漂亮的符号化。可是反观《饥渴游戏》，我本以为气味也会贯穿始终，就不说明线了，哪怕是暗线也不错啊，气味于美食，那是必不可少的要素之一啊，Chef本人也是仆人家的穷孩子，实现阶级跃升后，改头换面，反过头来嘲讽“油烟气“未脱的女主。这比交警把出租从禁停区赶走，转手就迎进来一辆豪车，几个年轻人在旁边抱怨社会，还有一群厨师在后厨苦谈阶级要好得多吧？你所有关于社会议题的批判和讨论全是靠嘴说完成的，人家奉俊昊一个地上地下的结构、一个捂鼻子的动作就足以四两拨千斤了，这就是导演表达能力上的差距。

得益于高速、高清的摄影机，几场烹饪戏的升格镜头拍得挺漂亮，也能看出导演的表现主义倾向，在美学的视听呈现上还算是有艺术追求的，灯光、道具、调度所营造出的视觉奇观确实是精心设计过的，也挺符合电影中“美食全都靠营销，内容根本不重要”的剧情逻辑。

那场给爆雷的房地产大亨做家宴的戏就是一个非常漂亮的反写：人家女儿海鲜过敏，做好的海鲜汤全部废掉，只能现场拿方便面料包冲了三碗汤，一家人喝的时候表情非常微妙：孩子大口大口的，喝得非常开心；妈妈强颜欢笑着呢，给了一个特写——常做饭的人、吃过见过的人一口就喝出来这汤不对劲，但是她不会在这个场合提；男人心里想的全是一家人共赴黄泉，我都快死了！这会儿吃的什么根本不重要，精神濒临崩溃的时候，胃，甚至味觉，都是失灵的、失效的。

如果说这些视觉奇观确实成为了电影的亮点，那最后一场晚宴上的抓捕就是全片的“至暗时刻”。师徒二人斗法嘛，这眼看着女主已经倾尽浑身本领了，就连什么“这是我奶奶传下来的家族菜，温暖每一个在外奔波的人”这种家庭温情牌都打完了，就先不说你这一套话术在人家那个“24小时想吃到什么就能吃到什么”、“这辈子挨饿只会因为自己要减肥”的阶级之中，是否能让在场嘉宾共情，你这种温情牌在2023年的观众这儿也不能拿到高分啊，艺术突破为零啊，所以这片拍到这儿情节终于推不动了，怎么办呢？哎，好在我之前在中段埋下了一颗叫做“非法捕猎野生动物”的雷，养雷千日，用雷一时啊，你得在此刻爆炸了。

结果，这又造成了巨大的错位：第一，Chef在被带走的最后一刻都在说：食客们认的是我这个人，不是我的菜，不是你的菜，更不是你。结果Chef是因为什么被带走的呢？哦，是因为他来了一出现实版的“焚琴煮鹤”，炖了一只犀鸟。也就是说Chef以次充好没事、拿方便面料包吊汤，这都没事，好不容易搞了点奇珍异兽，结果进去了？这是对电影一直以来苦心铺设的价值观的一次无情的背刺。当然我是坚决反对Chef这一行为的啊，咱们得坚持动物保护。

第二，女主在最后的battle中到底是赢了，还是输了？有人说那肯定是赢了啊，这对手都进去了，这还不算赢吗？其实这里给到宴会主人，那个社交名媛的台词特别好，Chef一被抓，就赶紧跑女主这儿来“投诚”——我得和Chef划清界限啊，得宣布女主胜利啊，不然怎么体现出我的高审美、高品位、高立场呢？但是接下来名媛的台词太神了：哇，《斯巴达克斯》要演了，吃的喝的放一放，来看戏吧！

这《斯巴达克斯》选得是真讲究。《斯巴达克斯》讲的什么？是一支反抗罗马奴隶主统治的起义军，经过多年苦战，最终没能成功革命，六万人壮烈牺牲的悲剧故事。现实之中呢，女主苦练多年，也没能冲破美食界的泡沫，你和你所恪守的价值观根本进不去人家那个已经高度有机化的评价体系之内，就连你所谓的胜利，那都是你投资人的计谋，是借助公权力实行的降维打击，等于厨房内的事情，你不在厨房里解决，甚至给延伸到班房里去了。

可就算这样，没准人家出来之后还多了一身的话题度呢，浪子回头金不换嘛，可能比之前更火爆，更难约了，你还在这苦哈哈地研究火候、优化调味呢，人家早就不跟你一个赛道了，人家早就next level play了。所以女主最后幻灭了嘛，回到自己的舒适区。而美食圈是有机体，是有强大的自愈能力的，少一两个Chef、倒一两块招牌，这些根本不算什么。风会平，浪会静，无事发生过。