孤独的美食家第一季

    一开始看到海报上秋色的基调和主角大叔那张苦逼的脸，还有硕大的孤独二字，还以为又是一部《深夜食堂》，讲疏离啊羁绊啊人生啊的忧郁系深夜电视剧，没想到下下来一看，从色彩到基调到镜头切换，虽然说不上活泼，但也是带着轻快调侃的感觉，连带着大叔苦逼的脸也有了种微妙的萌感。。。。。。

    标题中的“孤独”也并非凄苦，而是有着“即使一个人也能自在又帅气的享受美食”的帅气立意，这实在是深得我心，一直寻思着订一个一个月一次的“独食”时间呢。

    这部剧介绍的美食都是有真实店家存在，这么一来遥遥无期的美食list上又要加上不少霓虹店了。第一集介绍了烤鸡肉串、烤多线鱼脊、玄米袋和干炒饭。看着苦逼脸大叔大快朵颐我唯一能想到的只有把这部剧作为睡前剧真是失策啊！剧终当大叔酒足饭饱心满意足地走在街头时，电脑也很适时地似乎是想绝了我的念头地自动关机，而我依然只能含着满嘴的口水躺在床上辗转反侧。虽然明天的午饭还没有想好，但我上哪儿吃烤鸡肉串、烤多线鱼脊、玄米袋和干炒饭呢？还是去全家买瓶乌龙茶吧。

　　中国菜当然好吃，但日常的吃在影视中不大有表现。《满汉全席》和《饮食男女》，描绘的吃都太精致，非常人能为之。大概久处兰麝之室，不以为我们的家常饭菜有什么特别。
　　孜孜于拍摄吃的是日本人。法国菜、意大利菜、红酒，都做过电视剧的题材。这仍是走炫目高级风。近两年红的却是一部平民料理剧，《深夜食堂》。一家深夜12点开的小饭馆儿，为都市夜归人们做各种他们想吃的小菜，多是朴素到近于寒酸的：油煎小香肠、奶油炖菜、茶泡饭之类，配上各自悲欢离合的故事，一口气拍了两季，评价高。
　　松重丰在《深夜食堂》中是个吃重角色，面冷心热的黑社会老大，最喜欢切成章鱼形的小香肠。大概因为小小走红，也终于当上了主演。不过还是深夜12点多的时段播放，不怎么在乎收视率的那种。
　　这部《孤独的美食家》根据久住昌之的漫画改编。拍摄简陋，一集才20多分钟，实景，来一两个客串演员，更像是个美食推荐节目。松重丰饰演的五郎是个“一人公司”老板，在巴黎住过，颇有品味，卖茶杯等餐具。每集开始，他必提着公文包来到一区，名为“谈生意”，这部分内容大概占两分钟，其余时候都是他在商业街闲逛，看看小商店。至十分钟后，五郎的肚子突然发出召唤：“饿了！”于是到处寻小饭馆，这于他是当成头等人生大事来做的。选定后开始据案大嚼，吃相说真的不很雅观，有点二师兄上身腔调，且不论吃什么，必要配两大碗白饭才尽兴。风卷残云后，五郎带着吃撑的肚子，施施然远去，响起片尾曲，是轻快的爵士乐，温柔的女声轻唤：“五郎~五郎~”
　　每集大体都是这样一个流程，情节淡化到最低程度，只有许多五郎的腹诽与独白，看起来非常轻松。饮食部分是打了精美的灯光拍摄的，并有说明，不知道深夜看的人是否被诱惑到。
　　其实都是些极家常的饭菜。五郎去的都是些不很干净的小馆儿，类似我国饮食店，吃的也无非是盖浇饭、烤串、面条之类，顶奢侈不过烤肉，因为是一个人，没法点菜。看到这些炒饭、炒面，不知我国导演是否会惊讶——总之至今没见过一位对苍蝇馆子发生兴趣的。然而看着大叔吃这点寒素的食物，竟非常感动。不知是他演得好还是真好吃（每家店皆是真实存在的），只见他一口接一口，愈吃愈快，面孔因为热气发出满足的红光，冷峻的眉眼也渐渐开了，吃到最后，索性脱去外套，松了领带，双手叉腰，一副甩膀子上的姿态，让人从心底感受到吃的幸福。
　　片头有一小段“中心题旨”，大意吃是现代人能平等享受的福利，不为任何其他目的，但求全身心投入这一刻的美味，才是孤高的美食家的趣旨。从前陆文夫有一篇名作《美食家》，写一个无所追求唯爱吃的苏州人，扑东觅西地寻食，各种讲究，还是文人化的吃，不若五郎是真心拥抱日常味，这才是新时代身边的好吃货。

最近发现了一部好剧，叫做《孤独的美食家》。一般来说我对电视剧的鉴赏能力并不高，也不挑剔，觉得让我想看下去的就是好电视。而这部剧，一口气看完两季24集也不吃力，除了中间实在觉得眼睛酸涩而暂停，其他时间我都保持高度兴趣。

惭愧地说，虽然认真看完两季，却也没有记住几个菜名，出现过的地点街道也都是看过就忘的，想说这样的功力还是不写影评了吧，但就如同剧里的五郎大叔吃起普通的担担面也能一副带劲样，坐路边喝着椰树牌椰子汁也能陶醉起来，还是决定把我一些零散的感受记录下来。

第一感受就是，大叔真的好萌。那个“肚子饿了三部曲”配上大叔的囧字脸，在细长的巷子里镜头蹬蹬蹬地拉远，有些日式幽默，却也成了标志戏码。看剧时候常伴随着“哎呀吃那么多要不要紧啊”、“太烫了啦大叔你慢点慢点啊！”这样的内心活动以及多次想伸手抚抚平大叔的满脸褶皱，有时候觉得自己真的太入戏了，但看到大叔一脸满足的大口吞咽表情，酷酷地不说话但内心都是“哦以西哦以西”、“有嘎达有嘎达”的OS后，又觉得这样看电视剧才过瘾啊！

有看到评论说觉得五郎很孤独，看着很心酸。大叔孤独是肯定的，一个人经营一个公司，经常提着手提包衣着笔挺地去各个地方和客户谈生意，不善交际的他笑容总是尴尬，即便是和熟识的朋友在酒吧谈心，也因不会喝酒而机械木讷地吃着零食，巴拉巴拉地往嘴里送，好像在放空，但事实上十几二十年后依然记得。至于心酸嘛，我也不是没有。好几次大叔走进一家店，问一句“一个人可以吗”，或者坐下来转头看其他顾客发现也有独自吃饭的人之后会暗暗感慨“啊，看来他也是一个人”，在等上菜的间隙瞥见邻座客人们有爱地相互分食碗里的美味，大叔一脸羡慕地想“这样吃就可以分享了”，还有一次大叔买了大包小包兴高采烈回家吃，吃完摸摸肚子抽根烟看了会窗外然后坐着打了个盹，这些都是非常让sentimental的我感到心酸的场景，的确是有的，可一转眼又播到大叔看到上来的菜之后放光的两眼，双手合十嘀咕一句筷子一掰，然后回到上面写过的“哦以西哦以西”“有嘎达有嘎达”，心想果然还是基调明朗的电视剧啊，大叔以食为友的独乐并不是我们能理解的啊，又何苦这般多事呢。

和《深夜食堂》比起来，这部剧更侧重食物，所以常常偷懒觉得每集甚至可以从“三部曲”这里开始看。可贵的是，并没有奇珍异宝，都是日本寻常的食材和点心。因为并没有很认真地把这部剧当做日本美食指南在供奉，所以也不去怀疑是不是每样食物都真的那么那么好吃，到后来反而更是在欣赏大叔的表情和对食物执着的那份精神了。

作为一部吃货电视剧，其实内心挺不想把它怎么深意化，但我的确相信作者或者导演是有这份心试图告诉我们什么，否则也不会每集开头都要重复一遍开场白（anyway,其实的确是很赞的一段读着挺别扭的话啦）。大多数观众应该和我一样，看的时候也就流流口水，要么担心大叔会不会撑死之类的，再或者想起自己一个人的觅食经历。

坦白说我是属于“无法一个人吃饭”类型的人。在大学的时候哪怕去食堂买个包子也要拉个姐妹一起，吃饭嘛，总是有说有笑有人陪着才好啊，一个人的时候只会闷头大嚼想着赶紧吃完走人。有次和好朋友去食堂，她评论说现在好多人已经失去了一个人吃饭的能力，说完惋惜地摇摇头。我心头一惊，却也呵呵呵地附和说是啊是啊真差劲=。=|||也有一个人默默吃完一大碗饭后撑得站不起来的经历，心里顿生悲伤，回去逢人就说，寂寞就是一个人吃完一整碗开胃肉片盖浇饭啊。并且一直到毕业都没再尝试过这个饭。

而慢慢具备“一个人吃饭”这项能力是在工作后，一个人走很长一段路去吃饭是常有的事。对食物并非天生充满热情的我，总是觉得哎呀一个人吃饭随便吃点算啦，于是可以持续一个月都在单位对面的巧燕坊吃同样的馄饨。开始觉得极不适应，非要带个手机时不时打个电话发发短信刷个微博什么的，好像吃饭和与人交流就是要共同发生才是合理的。看到剧里五郎吃饭时各种内心活动，也是生动的交流啊，只是回应他的是他最亲爱的朋友，美食。当然，后来我也可以只揣着钱出去吃想吃的东西，一个人有时也觉得自由自在。吃完也不着急回来，逛个蛋糕店买个点心配奶茶也是常有的事。后来同事看到我提着小袋吸着吸管进来，也会开玩笑说“啊，到底是小年轻啊，真会享受”什么的，我则露出五郎的尴尬笑容，嘿嘿，嘿嘿嘿。

其实看这部剧，我们都会在某个时段羡慕过五郎，大多是在看他大嚼美食的时候，也有可能在他满足离去的时候，或者看他一心一意听从胃的心声的时候。一个人能有自己的爱好，并与之相处融洽是多么让人高兴的事情，不知有没有人留意过，五郎一个人吃饭的时候，期间店里总会再进来一些客人，有年轻情侣，有好友结伴，有一家三口，把孤身的五郎衬托得更加孤独。容我多情想一想，也许是要告诉我们，每个人都有自己的生活形态，比起有个形影不离的伙伴，自己和自己的心头好成为至交也是件美事。也就是我们小时候英语课上老师为了让我们区别alone和lonely而教给我们的句子，im alone,but im not loney.

所以才是孤独的美食家，并没有在寂寞呢。

面啦，烤串啦，熬點啦，炸豬排啦，各种小店，各种家庭料理。看了就好有食欲。因為都是一個人的关系，对于美食的感受都用独白的方式表達，加上松重豐的低沉嗓音，反而有着更亲身体会的亲切感。

不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为，这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！来自《孤独的美食家》，接档《深夜食堂》的深夜剧。

纯吃。感情什么的，吃到好吃的东西时，才不会想那么多呢。。。

这是一部我无意中在B站翻到的无人气午夜番，却意外的吸引了我。

很令人意外的，这部日剧基本毫无剧情可言，松重丰大叔饰演的自由职业者（？）在每集二十分时间里，前十分钟完全是莫名其妙的撒鼻息，然后在后十分钟才款款的走进一家基本没有装潢的个体小店开始“治愈”之旅。

正如每集片头语都会讲的那样---“不被时间和社会所束缚，幸福的填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为，这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈！” 这句话对于我这种没有别的爱好的人来说实在是太深得我心了。每每看见松重丰用精湛的演技讲享受美食时的表情百分之一百二的表现出来以及那完全感情投入的内心独白，我都会感受到来自最心底里的共鸣。---想想从来不嗜好旅游的我在法兰克福翘了一天班跑去慕尼黑和Mr 何一起寻找最正宗的巴伐利亚啤酒肠的时候，想起和苏哥在网吧里被熏了一天然后出来四处钻街进巷觅食的时候，想起和小爱一起在普度进行的美食探索——开车从西拉法叶跑到东拉法耶只为寻一家正宗铁板，求食平成三过而不入。。。
不过说起来，松重丰这样的竹竿忧郁形大叔所表现出异于常人的大胃不得不令人惊讶，每集他标准食量乃是一份完整的定食+小店特色菜+甜品还有乌龙茶啤酒云云对于小肠胃的日本人来说，虽然拥有小林之余的怪胎，但是这位大叔的战斗力按照在美国的换算来看，相当于走进Triple X 点一份霸王包套餐外带特色鸡翅以及特色root beer然后优雅的享用完~
嘛，这就是吃货的享受，所以当我和小爱幸福的填饱肚子相视一笑的时候，那种灵魂上的共鸣根本不会去在乎她为啥那么执着阿哥们的爱恨情仇，不会在乎她对富歇还是塔列朗的奇怪评价，仅仅就是吃并且笑着。。
吃货的旅行，就是这么简单。